Salsa holandesa para pescado
¡La salsa holandesa combina bien con pescado y verduras hervidas!
Calorías
257Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
26gramo
Carbohidratos
1gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 4
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 5 minutos
PASO 1
Vierta agua en un bol, agregue las yemas, sal, vinagre (o jugo de limón), pimienta.
PASO 2
Mezclar todo bien y colocar al baño maría a fuego medio.
PASO 3
Revolviendo constantemente, cocine hasta que espese. Derrita la mantequilla por separado.
PASO 4
Agrega la mantequilla en un chorro fino y retira del fuego.
PASO 5
Servir caliente. La salsa holandesa combina bien con pescado y verduras hervidas. Gracias por ver y leer mi receta. Adiós a todos y buen provecho.
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