Ensalada Gussar con tomates y ternera.
Ingredientes
Porciones: 5Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 1 horaPASO 1
¿Cómo hacer ensalada Gussar con tomate y ternera? Prepara tus ingredientes. Para cocinar necesitamos: 250 g de ternera.
PASO 2
Lavar la carne y secarla. Coloca la carne sobre un trozo de papel de aluminio. Engrasa la carne con aceite vegetal, sal y pimienta.
PASO 3
Envuelva con cuidado la carne en papel de aluminio. Coloca la carne en una bandeja para horno y colócala en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
PASO 4
Enfriar la carne terminada y cortarla en cubos pequeños.
PASO 5
Lavar los tomates y cortarlos en tiras. Es mejor tomar tomates carnosos.
PASO 6
Rallar el queso en un rallador grueso.
PASO 7
Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente.
PASO 8
En una ensaladera, combine la carne al horno, los tomates, el queso, las hierbas y el ajo prensado.
PASO 9
Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle. ¡Buen provecho!
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