Gussar-Salat mit Tomaten und Rindfleisch

Name: Gussar-Salat mit Tomaten und Rindfleisch
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 250 g Rinderfilet; 200 g Tomaten; 50 g Hartkäse; 10 g Petersilie; 1 knoblauchzehen Knoblauch; 1 esslöffel Pflanzenöl; 2 esslöffel Mayonnaise; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Ein herzhafter Salat mit Fleisch, Tomaten und Weichkäse. Der Name des Salats – Gusarsky – lässt sofort vermuten, dass die Hauptzutat darin Fleisch oder Fleischprodukte wie Wurst sein wird. Und das ist es tatsächlich. In unserem Salat handelt es sich um im Ofen gebackenes Rindfleisch mit Gewürzen.

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Emma Smith

Rezept von

Gussar-Salat mit Tomaten und Rindfleisch

Kalorien

239kcal

Eiweiß

13Gramm

Fett

21Gramm

Kohlenhydrate

2Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 5

250g

200g

50g

10g

1knoblauchzehen

1esslöffel

2esslöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wie macht man Gussar-Salat mit Tomaten und Rindfleisch? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Zum Kochen benötigen wir: 250 g Rindfleisch
SCHRITT 2
Das Rindfleisch waschen und trocknen. Legen Sie das Fleisch auf ein Stück Folie. Das Fleisch mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer einfetten.
SCHRITT 3
Wickeln Sie das Fleisch vorsichtig in Folie ein. Legen Sie das Fleisch auf ein Backblech und geben Sie es für 40 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen.
SCHRITT 4
Das fertige Rindfleisch abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 5
Tomaten waschen und in Streifen schneiden. Es ist besser, fleischige Tomaten zu nehmen.
SCHRITT 6
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 7
Das Grün waschen, trocknen und fein hacken.
SCHRITT 8
In einer Salatschüssel gebackenes Rindfleisch, Tomaten, Käse, Kräuter und gepressten Knoblauch vermischen.
SCHRITT 9
Den Salat mit Mayonnaise würzen und vermischen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

nice_kitten06

03.11.2023

4.6

Gusarsky-Salat mit Tomaten und Rindfleisch hat mich zuerst durch seinen Namen und dann durch seine Zusammensetzung angezogen. Eine minimale Auswahl an leckeren, gut kombinierten Produkten. Das ist cool! Danke schön!

Oksana

03.11.2023

4.9

Vielen Dank für das Rezept) Der Salat war ein Hit)) Wir werden ihn auf jeden Fall wieder machen