Pastel rallado con mermelada sobre masa quebrada

¡Un pastel increíblemente simple y delicioso para una fiesta de té familiar! Chicas, hace poco me inscribí en cursos de cocina para jóvenes amas de casa y ahora creo, creo y creo! El marido está feliz y poco a poco engorda. Y me siento orgulloso de mis propios éxitos culinarios. De momento mi receta favorita es la tarta rallada con mermelada. Estaré feliz de compartirlo contigo.