Pastel rallado con mermelada - 5 recetas de cocina
Si quieres un manjar sencillo, prepara una tarta rallada con mermelada aromática. Explore recetas populares con excelentes fotografías paso a paso. Descubra los métodos y secretos de creación, el valor nutricional y una variedad de variaciones del postre.
- Tarta de mantequilla rallada con mermelada de margarina¡Sencillo, sabroso, quebradizo, para unas vacaciones y todos los días!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 659 Kcal
- 674
- Pastel de mantequilla con mermelada de frambuesa ralladaEsta es una tarta muy rápida y sabrosa que puede sorprender a tu familia.
- 50 minutos
- 4 Porciones
- 1003 Kcal
- 143
- Pastel de masa quebrada con mermelada ralladaEl delicioso pastel desmenuzable con mermelada está destinado a los golosos.
- 2 hora
- 16 Porciones
- 277 Kcal
- 254
- Pastel de vainilla rallado con mantequillaDelicioso, quebradizo, tierno: ¡una fiesta todos los días!
- 2 hora
- 6 Porciones
- 669 Kcal
- 9
- Pastel rallado con mermelada sobre masa quebrada¡Un pastel increíblemente simple y delicioso para una fiesta de té familiar!
- 1 hora 20 minutos
- 12 Porciones
- 367 Kcal
- 10
Pastel rallado con mermelada
Elija recetas increíbles de primera clase para un incomparable pastel rallado con mermelada en la colección de hallazgos gastronómicos en bestrecipes24.com. Prueba un producto elaborado a partir de distintos tipos de masa quebrada, con todo tipo de mermeladas de manzana, pera, albaricoque, cereza, frambuesa, fresa o grosella. Agregue un poco de sabor exótico con mermelada de naranja, arándano rojo o kiwi. ¡Crea una originalidad inolvidable a partir de la simplicidad familiar!
La base de este pastel es la masa quebrada. La receta clásica incluye solo cuatro componentes: mantequilla (reemplazable por margarina), harina, huevos y azúcar. No menos populares son las interpretaciones de masa quebrada con la adición de mayonesa y crema agria. Para que la masa tenga éxito, es necesario conocer dos sutilezas: no se puede amasar durante mucho tiempo y la masa terminada debe mantenerse en frío. Y para el relleno, lo mejor es una mermelada bastante espesa, preferiblemente cruda.
Receta interesante: 1. Derretir la mantequilla (margarina).2. Con una batidora batir los huevos con el azúcar, añadir un poco de sal y vainilla.3. Mezcle la mantequilla derretida enfriada (margarina) con la mezcla de huevo dulce.4. Combine la harina tamizada con la levadura en polvo.5. Amasar rápidamente hasta obtener una masa suave y elástica.6. Separar 1/3 de la masa y colocarla en el congelador durante 1 hora aproximadamente.7. Deje la mayor parte en el frigorífico durante este tiempo.8. Engrase generosamente la fuente para horno.9. Extienda un trozo más grande de masa sobre el molde en una capa uniforme, formando lados bajos.10. Engrasar la base con mermelada espesa.11. Ralla en trozos grandes un trozo de masa congelado más pequeño sobre la mermelada de encima.12. Extienda la masa rallada en una capa uniforme.13. Hornee en horno precalentado a 180° hasta que se dore, unos 20-25 minutos.
Consejos útiles:• Para darle un aroma sutil a la masa, puedes agregar ralladura o un poco de canela.• Si la mermelada está muy dulce, puedes agregar ralladura o jugo de limón.