Cupcakes de chocolate sin huevo
¡Una receta rápida, económica y muy rica para un postre de Cuaresma! ¡Estos cupcakes están hechos sin ningún huevo! Esto significa que se pueden comer durante la Cuaresma, ¡los vegetarianos e incluso los veganos pueden hacerlo!

Calorías
824kcal
Proteínas
11g
Grasas
51g
Carbohidratos
76g
*Valor nutricional por porción
Ingredientes
150g
60g
240ml
475ml
6g
Preparación paso a paso
PASO 1

En un recipiente grande, primero mezcle los ingredientes a granel. Hacemos hendiduras para el líquido.
PASO 2

Vierta extracto de vainilla en el primero.
PASO 3

Vierta vinagre de sidra de manzana en el segundo.
PASO 4

Vierta aceite en el tercero.
PASO 5

Agrega agua.
PASO 6

Mezclar todo bien con la adición de miel.
PASO 7

Engrasa la fuente para horno con aceite.
PASO 8

Precalienta el horno a 180 grados. Vierte la masa en el molde hasta unas tres cuartas partes de su capacidad. Hornee durante 20-30 minutos.
PASO 9

Sacamos los cupcakes terminados, los enfriamos un poco y los desmoldamos.
Comentarios sobre la receta
15.12.2023
Estos muffins sin huevo son perfectos para mí. En general, en casa nos encanta todo lo dulce y el chocolate, pero trato de evitar las grasas animales, y al mismo tiempo ahorrar en huevos a la hora de hornear. Simplemente no entendí qué papel juega el vinagre aquí. Pero aún así, intentaré cocinar según tu receta este fin de semana. En la foto se ven muy apetecibles, ¡espero que estén riquísimos! ¡Gracias!
15.12.2023
Una receta interesante, pero no se recomienda utilizar extracto de vainilla al hornear.
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