Masa para chebureks con vodka y agua.

Name: Masa para chebureks con vodka y agua.
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4.5 taza Harina de trigo; 4 Huevos; 3 cucharada Aceite vegetal; 20 ml Vodka; según tu gusto Sal; 180 ml Agua

¡Excelente masa para chebureks! ¡No encontrarás nada más sabroso! Un amigo mío encontró en una revista esta receta culinaria de masa pastosa, cuyo nombre, lamentablemente, ya no recuerdo, pero no importa. Antes hacíamos masa para empanadas en casa con leche. Pero probé esta receta una vez y no solo quedé satisfecho, sino muy, muy satisfecho.

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Gracia Martínez

Autora de la receta

Calorías

506Kcal

Proteína

16gramo

Gorda

14gramo

Carbohidratos

65gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

4.5taza

4

3cucharada

20ml

según tu gusto

180ml

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 3 hora 10 minutos

PASO 1
Batir los huevos en un bol.
PASO 2
Debes batir los huevos con un batidor, agregarles agua y aceite y verter vodka.
PASO 3
Y luego empieza a agregar harina de trigo. Agrega harina hasta que la masa deje de pegarse a la mesa.
PASO 4
Ahora hay que poner la masa en el frigorífico y conservarla allí durante tres horas.
PASO 5
Luego puedes sacarlo y extenderlo. Todo lo que queda es hacer la carne picada al gusto: puede ser carne, puede ser verdura o queso, o incluso champiñones. Y freír empanadas.