Galletas dobles con relleno de chocolate

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Batir las yemas con el azúcar durante 5 minutos. Hasta que quede blanco.

2. PASO 2

   

   Agrega sal, azúcar de vainilla, harina. Mezclar todo bien, preferiblemente con una espátula.

3. PASO 3

   

   Cogemos una jeringa de repostería o una bolsa con boquilla de 1 cm de diámetro. Rellénalo y exprime estas rondas iguales e idénticas. Menai tiene un diámetro de 3 cm.

4. PASO 4

   

   Hornee durante 7-10 minutos a 180 grados. dejar enfriar por completo.

5. PASO 5

   

   Encontramos cookies idénticas y las ponemos en parejas.

6. PASO 6

   

   Lubricarlos con mermelada. Tengo piña. Y conectemos en parejas.

7. PASO 7

   

   Vierta la nata caliente sobre el chocolate. Removemos bien y cogemos nuestras galletas y las bañamos en chocolate. Colócalo en la parrilla. Deja que el chocolate se endurezca.

8. PASO 8

   

   Buen provecho

Comentarios sobre la receta.

Ira

19.09.2023

4.7

Esenija, ¡qué dulce esplendor del chocolate! La versión original tiene chocolate en un solo lado de la galleta. Una vez horneé galletas de cerillas usando este tipo durante mucho tiempo: ¡se veían geniales y también se comieron! ¡Muchas gracias por la receta!

nika

19.09.2023

4.5

y a mí me parecen mucho bellotas, esta es una versión de otoño, muy linda, ¡tendré que hacerla para el colegio de mi hijo! ¡Gracias por la receta!

Julia

19.09.2023

4.8

Muchas gracias por tan rico plato, queda muy rico para comer si lo doras un poco y sin todo, y la mermelada la hice con granada-menta en chocolate (me pareció mucha nata, quiero que no untar y secar más rápido), y la segunda parte la hice con mermelada de fresa y la mojé en mermelada de fresa y la enrollé en virutas. La delicia es extraordinaria y mi esposo me preguntó dónde compraste esa delicia.