Pastel de mantequilla cuajada en una olla de cocción lenta.

Name: Pastel de mantequilla cuajada en una olla de cocción lenta.
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 320 g Harina de trigo; 250 g Manteca; 100 g Azúcar; 0.5 cucharilla Levadura en polvo; 500 g Requesón; 5 Huevos; 100 g Azúcar; 10 g Azúcar de vainilla

¡La increíble ternura de este pastel conquistará tu corazón! El pastel de mantequilla con requesón en una olla de cocción lenta resulta ser bastante rico en calorías, por lo que aquellos que cuidan su peso deben tener cuidado con él. ¡Pero es tan delicioso!

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ariana clark

Autora de la receta

Pastel de mantequilla cuajada en una olla de cocción lenta.

Calorías

638Kcal

Proteína

20gramo

Gorda

36gramo

Carbohidratos

53gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

320g

250g

100g

0.5cucharilla

500g

5

100g

10g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 35 minutos

PASO 1
Para la masa necesitamos: harina, azúcar, mantequilla, levadura en polvo.
PASO 2
Para el relleno necesitaremos: requesón, huevos, azúcar, azúcar de vainilla.
PASO 3
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden esponjosos. Agrega el azúcar de vainilla. Deberías obtener una espuma esponjosa.
PASO 4
Agrega el requesón y vuelve a batir.
PASO 5
¡El relleno está listo!
PASO 6
Preparar la masa: mezclar harina, azúcar, levadura en polvo. Ralla la mantequilla en un rallador grueso.
PASO 7
Engrasa el bol con aceite o puedes utilizar papel de horno (conviene retirar el bizcocho). Extiende la primera capa: distribuye un poco de masa y mantequilla uniformemente en el fondo del bol.
PASO 8
Luego la segunda capa: relleno. Cubra el relleno con la masa restante y la mantequilla. Cierre la micrococina y configure el modo "Hornear" durante 60 minutos.
PASO 9
Y aquí está: pastel con requesón :)
PASO 10
¡Y para mi hija, le puse miel sobre el pastel y lo decoré con nueces!