Quarkbutterkuchen in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Für den Teig benötigen wir: Mehl, Zucker, Butter, Backpulver.

2. SCHRITT 2

   

   Für die Füllung benötigen wir: Hüttenkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker.

3. SCHRITT 3

   

   Eier mit Zucker schaumig schlagen. Vanillezucker hinzufügen. Es sollte ein fluffiger Schaum entstehen.

4. SCHRITT 4

   

   Hüttenkäse hinzufügen und erneut schlagen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Füllung ist fertig!

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Backpulver mischen. Die Butter auf einer groben Reibe reiben.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die Schüssel mit Öl ein oder verwenden Sie Backpapier (damit lässt sich der Kuchen bequem herausnehmen). Legen Sie die erste Schicht aus: Verteilen Sie einen Teil des Teigs und der Butter gleichmäßig auf dem Boden der Schüssel.

8. SCHRITT 8

   

   Dann die zweite Schicht: Füllung. Die Füllung mit dem restlichen Teig und der Butter belegen. Schließen Sie den Mikrokocher und stellen Sie den Modus „Backen“ auf 60 Minuten ein.

9. SCHRITT 9

   

   Und hier ist er – ein Kuchen mit Hüttenkäse :)

10. SCHRITT 10

    

    Und für meine Tochter habe ich den Kuchen mit Honig übergossen und ihn mit Walnüssen dekoriert!