Crutones al horno elaborados con pan blanco con ajo.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer picatostes de pan blanco con ajo en el horno? Prepara tu comida. Tome cualquier pan blanco: trigo normal, hogaza, baguette, tostadas, como el mío. Comencé con la cantidad que cabía completamente en la bandeja para hornear. Puedes aumentarlo según tus necesidades.

2. PASO 2

   

   Corta el pan en trozos. Lo corté en cubos pequeños. Es muy conveniente llevar para ello pan cuadrado ya rebanado. Bastará con cortarlo primero en tiras largas y luego en cubos. También puedes hacer galletas saladas en forma de barras o de cualquier forma.

3. PASO 3

   

   Coloque el pan de molde en una bandeja para hornear de tamaño adecuado. Mételo en el horno precalentado a 180°C. Seca las galletas hasta que estén doradas. El tiempo dependerá de tu horno y del tamaño de las piezas. El mío tardó unos 15 minutos en secarse. Vigílalos todo este tiempo: las galletas pueden quemarse rápidamente.

4. PASO 4

   

   Mientras se hornean las galletas, prepara el aderezo. Vierta el aceite en un bol. Pelar los ajos y exprimirlos en el aceite con una prensa. Puedes variar la cantidad de aceite y ajo según tu gusto. Mezclar el aceite con el ajo. Yo usé aceite de oliva, pero cualquier aceite vegetal sirve.

5. PASO 5

   

   Retire las galletas terminadas del horno.

6. PASO 6

   

   Vierte las galletas en un recipiente hondo en el que será conveniente mezclarlas. Vierta el aderezo de aceite en las galletas calientes y revuelva rápidamente; esto ayudará a que se absorba mejor. Agrega sal al gusto. Revuelva nuevamente. Las galletas están listas. Puedes servirlos en la mesa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ksi-ksa

24.11.2023

4.8

Zleb se puede cortar en cubos. El aceite de oliva se sustituye fácilmente por aceite de girasol refinado. Las especias se seleccionan al gusto.

natalia m

24.11.2023

4.7

Me quedé con una baguette seca. Decidí hacer galletas saladas en el horno con pan blanco con ajo. ¡Es sorprendente cómo los ingredientes comunes pueden resultar tan deliciosos! Corté el pan en cubos pequeños y lo sequé en el horno, 15 minutos a 180° es lo óptimo para el pan blanco. Para el aderezo utilicé aceite de oliva virgen extra. Por cierto, también funciona muy bien con el girasol normal. Añadí ajo machacado y sal marina al aceite. Mientras se secaba el pan, se infundía aroma a ajo en la mantequilla. Agregué las galletas en partes, revolviendo rápidamente cada vez. Cuando se combinaban trozos de pan calientes con ajo, ¡aparecía un aroma tan tentador y apetitoso! ¡Gran merienda! Nos gustó especialmente agregar picatostes al borscht. ¡Gracias por la receta!

Accidente

24.11.2023

5

Un snack fácil y sencillo para todos. Si lo deseas, puedes omitir la mantequilla de las galletas, solo agrega sal y pimienta, pero luego quedarán demasiado secas y blandas. ¡Muchas gracias por la receta!

Agneshka Bublikova

24.11.2023

4.9

Muy adelante. Tomé las siguientes especias: pimentón seco ahumado, ajo molido seco y condimento rollton. Sacudí todo lo que había en la bolsa y lo metí al horno hasta que alcanzó el color deseado.