Galletas saladas en aceite de girasol con ajo y hierbas.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Para este snack necesitamos un conjunto sencillo de ingredientes y una receta aún más sencilla.

2. PASO 2

   

   Usé pan blanco y negro y compré dos tipos de galletas. Puedes hacer lo mismo o coger solo un trozo de pan. Cogemos el pan y lo cortamos transversalmente en rodajas, luego cortamos estas rodajas horizontalmente en barras alargadas de grosor medio, y luego verticalmente en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   El resultado final deben ser cubos del tamaño que necesitas. Si tomas pan fresco, las galletas quedarán suaves por dentro, lo que también resulta muy sabroso. Y si el pan ya lleva un par de días reposando, obtendrás auténticas galletas saladas tradicionales.

4. PASO 4

   

   Vierte aceite de girasol en una taza (quedará aún más sabroso si usas aceite de oliva). Exprime el ajo allí y espolvorea las hierbas; cuanto más, mejor. Los amantes del picante también pueden añadir pimienta negra molida. No te olvides de la sal. Mézclalo todo.

5. PASO 5

   

   Agregue pan de molde a la masa resultante y sumérjalo en aceite hasta que esté empapado. Coloca el pan en una bandeja para hornear y mételo al horno. Debes sostenerlo durante 15-20 minutos hasta que alcance la firmeza que prefieras.

6. PASO 6

   

   Déjalo enfriar un poco y listo, ¡el plato está listo!