Tortillas de maíz con queso

Un desayuno rápido o un refrigerio caliente con una corteza crujiente. . Quedó delicioso, crujiente, con queso elástico en las sobras.
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Skylar JacksonSkylar Jackson
Autora de la receta
Tortillas de maíz con queso
Calorías
295Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
14gramo
Carbohidratos
28gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
Harina de maíz
5cucharada
Queso duro
80g
Agua
8cucharada
Sal
según tu gusto
Albahaca
según tu gusto
Aceite vegetal
1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos

  1. PASO 1

    PASO 1

    Rallar el queso en un rallador grueso.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Mézclalo con harina, sal y albahaca.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Agregue poco a poco agua y amase hasta obtener una masa firme.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Forme tortas planas de aproximadamente 5 mm de espesor. Intenta alisar los bordes para evitar que se seque demasiado rápido. Freír en una sartén engrasada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Freír durante 4-5 minutos por cada lado.

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