Galletas de hojaldre con azúcar

¡Productos horneados dulces rápidos, aireados y ligeros! Una receta bastante sencilla para hacer tiernas galletas de “Lengua” a partir de hojaldre ya preparado con azúcar, que te sorprenderá gratamente por su excelente sabor y seguro que agradará a muchos.
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Sofía MartínezSofía Martínez
Autora de la receta
Galletas de hojaldre con azúcar
Calorías
202Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
11gramo
Carbohidratos
22gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 14

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 35 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo preparar de forma muy sencilla y rápida “Lenguas” de hojaldre con azúcar a partir de hojaldre ya preparado, que sin duda gustará a muchos por su excelente sabor? Saque el hojaldre previamente preparado del congelador y descongélelo, luego espolvoree la mesa con una pequeña cantidad de harina de trigo premium, luego tome un rodillo y extienda la masa a temperatura ambiente en una capa de cinco milímetros de espesor.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Espolvorea la lámina de masa con una pequeña cantidad de azúcar y para que el azúcar se adhiera mejor a la masa, pasa un rodillo por encima y luego dobla la masa formando un sobre.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Espolvorea la masa doblada con un poco de azúcar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Dobla la masa una vez más y extiéndela con un rodillo.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Espolvorea la masa con una pequeña cantidad de harina y continúa extendiéndola hasta que tenga entre siete y ocho milímetros de espesor.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Alisar los bordes de la masa y espolvorear con un poco de azúcar.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Utilice un rodillo para extender uniformemente la capa de modo que su grosor sea el mismo en todos los lados.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Toma un cuchillo de corte y úsalo para cortar la masa en trozos del tamaño requerido.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Recorta los bordes de las piezas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a doscientos grados y hornee las galletas durante quince a veinte minutos.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Pasado el tiempo, retira del horno la bandeja para hornear con las galletas preparadas, luego toma un colador y espolvorea las galletas con una cucharada de azúcar glass.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloque las galletas preparadas, crujientes, aireadas y de varias capas en un plato y sírvalas en la mesa. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!