Cupcakes De Chocolate Con Harina De Coco
Delicioso y saludable cupcake de chocolate, sin gluten. Un postre maravilloso para las vacaciones y la vida cotidiana. Puedes servirlo como plato aparte para el desayuno o llevarlo contigo de viaje, al trabajo y a la escuela. Agradará especialmente a tus hijos) Combina perfectamente con té, zumo recién exprimido, bebidas de frutas y café.
Calorías
162Kcal
Proteína
4gramo
Gorda
10gramo
Carbohidratos
8gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 12
0.5taza
1cucharilla
3cucharada
0.25taza
2cucharada
0.75taza
1cucharilla
1taza
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 30 minutos
PASO 1
Calienta el horno a 180 grados. Engrase los moldes para hornear con aceite.
PASO 2
Combine todos los ingredientes y mezcle con una batidora hasta que quede suave. Una pequeña aclaración: en los ingredientes figura sésamo ya que no hay tahini en la lista de productos. Puedes comprar pasta de tahini o prepararla tú mismo. Agrega las semillas de sésamo calcinadas hasta que estén doradas en el molinillo y muele hasta que quede suave, agrega un poco de aceite de oliva y jugo de limón y mezcla en el mismo molinillo. Guarda la pasta en el frigorífico.
PASO 3
Colocar en moldes y meter al horno (180-190 grados) durante 25-30 minutos.
PASO 4
¡Nuestro cupcake está listo! ¡Disfruta tu té!
Comentarios sobre la receta.
31.07.2023
Una receta interesante, pero me gustaría saber si es posible sustituir la leche de coco y ¿con qué?
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