Magdalena de chocolate con cerveza oscura

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Derretir la mantequilla, enfriar

2. PASO 2

   

   batir los huevos con azúcar hasta obtener una espuma esponjosa

3. PASO 3

   

   Tamizar la harina, mezclar con soda y cacao en polvo.

4. PASO 4

   

   Mezclar cerveza con mantequilla derretida.

5. PASO 5

   

   Agregue las mezclas de huevo, azúcar y mantequilla y cerveza a la mezcla de harina alternativamente en partes, mezclando bien cada vez.

6. PASO 6

   

   Vierta la masa terminada en el molde. Engraso el molde con aceite vegetal y lo espolvoreo con sémola, luego obtengo hermosas rayas en los bordes del pastel terminado. Hornea en el horno a 180 grados hasta que se seque, unos 30-35 minutos, pero déjate guiar por tu horno y el tamaño del molde.

7. PASO 7

   

   El pastel terminado se puede cubrir con glaseado, cortar en dos partes y untar con crema o mermelada. ¡Buen provecho!