Tarta de chocolate con peras

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 día 2 hora

1. PASO 1

   

   Tomé los productos según la receta. Pero tomé un vaso de harina (160 g), necesitaba 2-3 cucharadas de cacao y también agregué levadura en polvo.

2. PASO 2

   

   Batir la margarina con el azúcar, agregar los huevos uno por uno. Mezcle la harina con el polvo para hornear y agregue a la mezcla de huevo. Mezclar todo bien.

3. PASO 3

   

   Agrega el cacao y vuelve a mezclar todo bien. La masa queda bastante espesa. Cogí un molde con un diámetro de 20 cm.

4. PASO 4

   

   Pelar las peras, cortarlas en rodajas y colocarlas encima de la masa nivelada.

5. PASO 5

   

   El pastel se hornea rápidamente, definitivamente no una hora, entre 35 y 40 minutos, a una temperatura de 180 grados. Deje enfriar en el molde y transfiéralo a una rejilla. Servir con chocolate derretido.

6. PASO 6

   

   El pastel está listo. El sabor es agradable. Agregué más vainilla. Subió muy bien. Después de hornear, corto el bizcocho por la mitad a lo largo y lo unto con crema de chocolate. Montar la nata con el chocolate derretido y una cucharada de gelatina.

7. PASO 7

   

   Así queda la tarta con la nata.

Comentarios sobre la receta

♚Larisynshik

08.10.2023

4.8

No precisamente. La foto de la tarta y su descripción son cielo y tierra.

Olyusha

08.10.2023

4.8

Larisynshik, la receta está en el sitio en algo así como un bote de basura... sin ofender al autor. No está en ninguna categoría. Mejor prueba esta receta.

♚Larisynshik

08.10.2023

4.6

No es sorprendente. La autora no hizo este pastel ella misma. La foto es de otra persona. Tenía muchas ganas de representar este pastel, lo he estado mirando durante mucho tiempo, pero aquí no hay ninguna descripción. O mejor dicho, lo hay, pero de un pastel diferente. La cima no está registrada en absoluto. Está decorado con chocolate y el autor escribe sobre peras. Estoy de acuerdo en que las peras van cubiertas de chocolate, pero ¿dónde está la descripción de la etapa final?

alisa-108

08.10.2023

4.5

Por favor aclarame, lo dudo mucho, ¿realmente hace falta coger 150 g de harina y 240 g de cacao? ¿Quizás sea al revés? Demasiado cacao. ¿Y no necesitas levadura en polvo?