muffins de cereza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Productos que necesitarás.

2. PASO 2

   

   Batir el huevo con el azúcar y la mantequilla derretida hasta que el azúcar se disuelva.

3. PASO 3

   

   Agrega la leche o el kéfir y mezcla.

4. PASO 4

   

   Agregue la harina con el polvo para hornear y mezcle hasta formar una masa como una crema agria espesa.

5. PASO 5

   

   Coloque media cucharada de masa en moldes para muffins untados con aceite vegetal. Coloque 4-5 cerezas en cada muffin.

6. PASO 6

   

   Cubrir con masa, me salieron 10 muffins.

7. PASO 7

   

   Hornear a 180 grados durante 30-40 minutos.

8. PASO 8

   

   Servir con té, jugo o leche.

Comentarios sobre la receta.

natalia m

02.11.2023

4.9

Hoy tenemos muffins con cerezas para el té. Mientras todavía queden cerezas en el árbol, quiero hornear algunas delicias. Amasé la masa con leche al 6%. Batir previamente la mantequilla fresca y el azúcar. Luego agregué el resto de los ingredientes. La masa quedó suave y tersa, bastante espesa. Quité las cerezas y las rebocé en maicena. Gracias a esto, el jugo de cereza no se derrama durante la cocción. Horneé los muffins a 180° durante 30 minutos. Hice 12 productos pequeños. ¡Los muffins resultaron porosos, ligeros y aireados! ¡Son moderadamente dulces y muy sabrosos! La cereza le da a la masa una agradable acidez. A toda la familia le gustaron las magdalenas, incluso mi sobrino de un año y medio se comió un par con mucho gusto).

helvi

02.11.2023

5

¡¡¡Delicioso!!! Gracias En lugar de un video.