gelatina de cereza
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo cocinar gelatina de cereza? Prepara todos los ingredientes necesarios. La gelatina queda espesa, así que si quieres una consistencia más fina, reduce la cantidad de almidón a 2 cucharadas.
PASO 2
Lavar las cerezas, secarlas y quitarles el hueso. La forma más cómoda de hacerlo es con un exprimidor de piedras especial. Si no dispone de un dispositivo de este tipo, puede quitar las semillas con un pincho de madera. Para hacer esto, perfora la cereza con una brocheta desde el costado del tallo y saca el hueso del otro lado de la baya.
PASO 3
Agrega azúcar a las cerezas y deja reposar 1 hora. Durante este tiempo, las cerezas soltarán jugo.
PASO 4
Hervir 1 litro de agua en una cacerola de tamaño adecuado.
PASO 5
Coloca las cerezas y el jugo en agua hirviendo. Cocine, revolviendo, a fuego lento durante 5-7 minutos.
PASO 6
Disolver el almidón en los 200 ml restantes de agua.
PASO 7
Mientras revuelve constantemente, vierta el almidón diluido en la compota de cerezas caliente. Llevar la gelatina a ebullición y retirar del fuego. Déjalo reposar.
Comentarios sobre la receta.
Recetas similares
- Jalea de grosella congelada¡Una bebida fragante, sabrosa, rápida y fácil durante todo el año!
- 30 minutos
- 5 Porciones
- 137 Kcal
- 35
- gelatina de cerezaFragante, saludable, sabroso, para toda la familia.
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 130 Kcal
- 72
- Jalea de arándanos congelada¡Los más sanos, vitamínicos, deliciosos, para toda la familia!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 92 Kcal
- 32
- Panqueques aireados de kéfir muy esponjososSiempre súper esponjosos y suaves. ¡Felicidad increíble!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 426 Kcal
- 2569
- Delicadas tortitas de requesón con huevos en una sarténMuy tiernos, muy sabrosos, ¡para toda la familia!
- 25 minutos
- 6 Porciones
- 350 Kcal
- 697
- Tortitas finas con leche agriaUna deliciosa adición a cualquier merienda o desayuno.
- 1 hora
- 6 Porciones
- 275 Kcal
- 260