Tartas de queso con hojuelas de coco y leche condensada
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes para tartas de queso.
PASO 2
Muele el requesón con azúcar, agrega los huevos (dependiendo del contenido de humedad del requesón, agrega los huevos enteros o solo las yemas).
PASO 3
Agregue hojuelas de coco: no solo agregará sabor y aroma, sino que también espesará la masa de cuajada.
PASO 4
Formamos tartas de queso con la masa de cuajada, ponemos 1 cucharadita en el centro de cada tarta de queso. (un poco más o menos) leche condensada hervida. Durante la formación nos ayudamos de la harina.
PASO 5
Coloque las tartas de queso en moldes para muffins y extienda una fina capa de crema agria encima.
PASO 6
Hornea las tartas de queso a 180 C hasta que estén doradas. En total hice 18 tartas de queso.
PASO 7
Para que las tartas de queso queden suaves y tiernas, les prepararemos una salsa de relleno. Mezcle la crema agria con el azúcar (úsela al gusto) y la tintura de vainilla.
PASO 8
Coloca las tartas de queso en un molde y vierte la salsa.
PASO 9
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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