Charlotte con manzanas en una manzana de cocción lenta

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Lavar las manzanas, quitarles el corazón y los tallos. Cortar la pulpa con piel (la segunda si se desea) en cubos grandes.

2. PASO 2

   

   Rompe los huevos en un tazón para mezclar (o tazón para mezclar) y bate bien. Agrega azúcar durante el proceso.

3. PASO 3

   

   Engrase el recipiente multicocina con aceite y coloque las manzanas en una capa uniforme en el recipiente.

4. PASO 4

   

   Así quedan los huevos bien batidos con azúcar.

5. PASO 5

   

   Mientras mezclas la masa a baja velocidad (o simplemente usando una espátula o cuchara), agrega la harina tamizada a la masa. Mezclar suavemente hasta que quede suave y la masa esté lista.

6. PASO 6

   

   Extienda la masa sobre las manzanas en una capa uniforme.

7. PASO 7

   

   Hornee la charlotte en una multicocina durante 1 hora a una temperatura de 150-160 grados (en diferentes modelos estos son los modos multicocina, freír o hornear).