Ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas

¡Sencillo, sabroso, para el día a día y las vacaciones! La ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas es un plato brillante y colorido que será una decoración maravillosa para cualquier celebración y también diversificará el menú en días normales. Tiene una especia agradable y una ligera nota picante, y se elabora más ligero que light.
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Ella WilsonElla Wilson
Autora de la receta
Ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas
Calorías
230Kcal
Proteína
13gramo
Gorda
15gramo
Carbohidratos
11gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas? Prepara los ingredientes para la ensalada. La cantidad de productos y la composición se pueden cambiar según se desee. La ensalada se prepara de forma muy sencilla y rápida si se preparan con antelación todos los ingredientes para su preparación. Por ejemplo, es mejor hervir el filete de pollo con antelación.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Carne de pollo, puedes utilizar cualquier parte del pollo, hervir en agua con sal hasta que esté tierna. Es necesario separar la carne de pollo de los huesos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Las zanahorias coreanas para ensalada se pueden usar ya preparadas o preparadas usted mismo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Pelar y rallar el rábano verde. Esta verdura debe estar fresca y jugosa, entonces el plato que la acompaña tendrá un sabor rico y agradable. Para que la ensalada quede limpia y hermosa, es mejor rallar todos los ingredientes en un rallador de zanahorias coreano.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Es mejor tomar cebollas azules dulces.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloque todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue sal al gusto y sazone con mayonesa. Si lo desea, puede sustituir la mayonesa por otra salsa o por zumo de limón y aceite de oliva, lo que hará que la ensalada sea menos calórica. Remueve la ensalada y déjala en remojo en el frigorífico, dejándola un par de horas. Luego, la ensalada se puede servir en esta ensaladera o en ensaladeras en porciones. La ensalada resulta muy jugosa, ligera y sabrosa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    La ensalada de zanahoria coreana se puede decorar con una ramita de perejil fresco, servida con pan de trigo o de centeno y hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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enólogo
23.12.2023
4.7
No me gustó el rábano en los ingredientes, así que cocinaré sin él. Conozco una versión de ensalada con zanahorias coreanas y pollo ahumado.
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Elena Pankina
23.12.2023
4.8
Preparé una ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas. Me gustó mucho el sabor de esta nueva ensalada. Comí rábano blanco, que rallé en un rallador de zanahorias coreano. Era una cebolla normal, la corté en mitades finas. Herví el filete de pollo y lo corté en tiras. Mezclé todos los ingredientes para la ensalada y la aderecé con mayonesa. Gracias al autor por la maravillosa receta y te aconsejo que la pruebes 😊Sencillo, rápido y muy sabroso 👍
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Namira
23.12.2023
4.7
¡La ensalada de rebozuelos con zanahorias coreanas es tan deliciosa! ¡Y mi favorita son las zanahorias coreanas! el pollo queda empapado con estos jugos, solo puedes tragarte la lengua, gracias!!!