Gachas de trigo sarraceno con leche “Saludos desde la infancia”
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación: 40 minutosPASO 1
Ofrezco una receta sin la cantidad exacta de ingredientes, porque cada vez cocino todo de una forma nueva. Por ejemplo, yo no agrego azúcar a las gachas, pero los niños definitivamente necesitan endulzarlas.
PASO 2
Por cierto, ¡los niños para quienes el trigo sarraceno es vital seguramente disfrutarán de esta papilla! Clasificamos el trigo sarraceno
PASO 3
vierta en una sartén seca y caliente y fría hasta que estén doradas durante 3 minutos (¡no lave los granos!).
PASO 4
Vierta el doble de agua que trigo sarraceno en una cacerola y déjela hervir.
PASO 5
Ahora agregue sal y vierta el trigo sarraceno, cubra con una tapa, reduzca el fuego y cocine el trigo sarraceno hasta que esté tierno durante unos 20 minutos. No olvides revolver la papilla periódicamente.
PASO 6
Aproximadamente 5 minutos antes de que esté cocido, agregue mantequilla a la papilla.
PASO 7
y mezclar bien
PASO 8
Antes de servir, coloco el trigo sarraceno en platos.
PASO 9
agregue leche tibia y azúcar al gusto
PASO 10
¡Buen provecho!
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