Pollo BBQ en cerveza

¡Jugoso! ¡Sabroso! Y queda hermoso en la mesa. Cuanto más tiempo permanezca el pollo en la marinada, mejor absorberá todos los ingredientes que agregaste. Y el tiempo de cocción depende del tamaño del pollo que elijas y de la temperatura. Es mejor no cocinar sobre brasas. Y como dicen, dejar que hierva a fuego lento. Buen provecho.
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Bella JohnsonBella Johnson
Autora de la receta
Pollo BBQ en cerveza
Calorías
782Kcal
Proteína
56gramo
Gorda
56gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
3dientes de ajo
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 6 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparación de productos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la cebolla en mitades.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rallar o picar el ajo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Enjuague el pollo con agua fría y córtelo como en la foto.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Prepara la marinada. Mezclar la cerveza, la sal, la cebolla, el ajo y los condimentos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloca el pollo en la marinada.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Colocar bajo presión durante 2-3 horas a temperatura ambiente. Luego colocar en el frigorífico.