Pollo BBQ en cerveza
¡Jugoso! ¡Sabroso! Y queda hermoso en la mesa. Cuanto más tiempo permanezca el pollo en la marinada, mejor absorberá todos los ingredientes que agregaste.
Y el tiempo de cocción depende del tamaño del pollo que elijas y de la temperatura.
Es mejor no cocinar sobre brasas. Y como dicen, dejar que hierva a fuego lento.
Buen provecho.
Calorías
782Kcal
Proteína
56gramo
Gorda
56gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 5
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 6 hora 30 minutos
PASO 1
Preparación de productos.
PASO 2
Cortar la cebolla en mitades.
PASO 3
Rallar o picar el ajo.
PASO 4
Enjuague el pollo con agua fría y córtelo como en la foto.
PASO 5
Prepara la marinada. Mezclar la cerveza, la sal, la cebolla, el ajo y los condimentos.
PASO 6
Coloca el pollo en la marinada.
PASO 7
Colocar bajo presión durante 2-3 horas a temperatura ambiente. Luego colocar en el frigorífico.
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