Pastel de plátano en el microondas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   tomar 2 huevos y separar la clara de la yema

2. PASO 2

   

   batir las claras por separado

3. PASO 3

   

   agregue el azúcar gradualmente

4. PASO 4

   

   luego agrega la yema, bate por 4 minutos

5. PASO 5

   

   luego agregue 200 g de crema agria, harina y 5 cucharadas de aceite vegetal

6. PASO 6

   

   batir bien con una batidora

7. PASO 7

   

   agregue polvo de hornear o bicarbonato de sodio con vinagre y mezcle la vainillina

8. PASO 8

   

   cubrir el molde (puede ser de cerámica especial para microondas, pero alto, o un molde desmontable normal, lo principal es que quepa en el microondas) con pergamino, engrasar con aceite vegetal

9. PASO 9

   

   vertemos nuestra masa en el molde y lo metemos al microondas durante 7 minutos a 800 potencia

10. PASO 10

    

    Mientras tanto, bate 2 plátanos.

11. PASO 11

    

    añadir 200 g de crema agria y azúcar al gusto

12. PASO 12

    

    Revisa la masa horneada con un palillo, no debe estar mojada y el bizcocho debe quedar aireado y subir alto, retirar del microondas.

13. PASO 13

    

    corta la parte derecha del pastel

14. PASO 14

    

    untar el bizcocho por el cuello con la mezcla de plátano

15. PASO 15

    

    Picar la parte superior cortada del pastel con un cuchillo.

16. PASO 16

    

    hacer migas

17. PASO 17

    

    espolvorear las migas encima del pastel

18. PASO 18

    

    espera hasta que la crema sature la tarta, ¡métela en el frigorífico 20 minutos!

19. PASO 19

    

    ¡Buen provecho a todos!

Comentarios sobre la receta.

lubov♀

27.08.2023

4.5

¡Ay qué lindo! ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear este pastel en el microondas? Al menos aproximadamente. ¿Y a qué temperatura? Hace tiempo que quiero conseguir algo así)))

natalka86

27.08.2023

4.7

la receta se llama “pastel en 7 minutos”, al parecer es lo que tarda en hornearse, aunque en mi opinión es muy rápido. Cocino todos los productos horneados en la multicocina Redmon, se tarda unos 40 minutos en hornearse.

máximo

27.08.2023

4.6

¡Absolutamente correcto! Hornea durante 7 minutos a máxima potencia del microondas, comprueba con un palillo, si la masa aún está cruda, luego deja un par de minutos más… pero no más, ¡lo principal es no secarla…! Pido disculpas por no especificar esta información en la receta.