Aperitivo de tomates y hierbas fritos rebozados con queso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos necesarios con especias para preparar unos deliciosos tomates fritos rebozados con queso.

2. PASO 2

   

   Coloca los tomates en una cacerola con agua hirviendo durante cinco minutos y cúbrelos con una tapa.

3. PASO 3

   

   Ralle ciento cincuenta gramos de queso duro en un plato con un rallador fino.

4. PASO 4

   

   Agregue al plato el queso rallado: dos cucharadas de harina, dos cucharadas de crema agria, rompa dos huevos de gallina, sal y pimienta al gusto y revuelva bien hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Picar muy finamente y picar algunas verduras.

6. PASO 6

   

   Retire con mucho cuidado la piel de los tomates.

7. PASO 7

   

   Corta los tomates en rodajas bastante grandes.

8. PASO 8

   

   Encendemos el fuego a temperatura media y calentamos la sartén en la que echamos aceite vegetal, luego lo distribuimos uniformemente con un cepillo.

9. PASO 9

   

   Sumergir bien las rodajas de tomate en rodajas en la masa previamente preparada.

10. PASO 10

    

    Colocar las rodajas de tomate y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados en una sartén precalentada.

11. PASO 11

    

    Coloca los tomates fritos por ambos lados en un plato, espolvorea las hierbas por encima y estará listo un delicioso desayuno. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Disfruta de tu desayuno y disfruta de tu apetito!