Cerdo asado - 7 recetas de cocina

La carne de cerdo es uno de los productos más populares para la preparación de platos principales. Se trata de una carne sabrosa y jugosa que, cuando se cocina adecuadamente, se vuelve sorprendentemente tierna y suave.

Cerdo asado

Las recetas para asar carne de cerdo permitirán a todas las amas de casa preparar rápidamente una cena abundante y apetitosa para varias personas en una familia numerosa. La salsa aromática será un complemento apropiado para cualquier guarnición. Cualquier parte de la canal se utiliza para freír. La carne se corta en trozos pequeños y se fríe en una sartén, añadiendo la cebolla picada. Muchas amas de casa añaden otras verduras: tomates, calabacines o berenjenas, pimientos morrones.

Todo está bien condimentado y salado. La mayoría de las veces, el ingrediente cárnico se cocina en salsa. Esto le permite preparar simultáneamente una deliciosa salsa de carne, cuyo aroma es apetitoso. La carne se cuece en salsa, lo que permite que se vuelva suave y tierna, se empape en su propio jugo y absorba todos los aromas de las especias y las especias añadidas. Para condimentar la salsa, agregue pasta de tomate, adjika, un poco de harina para espesar, nata, crema agria o incluso mayonesa. Al mezclar algunos productos, se obtienen cualidades gustativas completamente nuevas de un plato familiar. Servir frito con gachas, patatas y ensaladas de verduras.