Juliana en tartaletas - 5 recetas de cocina

Para simplificar la tarea, las tartaletas se pueden comprar ya preparadas en la tienda. Además, es posible elegir su tamaño y diseño. También se verán más prolijos. También puedes comprarles masa ya preparada. O juegue un poco y hágalo todo usted mismo: la elección es suya.

Elijas la opción que elijas, ten en cuenta que debes tener las tartaletas completamente preparadas para el relleno. Es decir, si estás trabajando con masa, hornea las cestas en el horno y luego enfríalas. Para evitar que el fondo forme una burbuja, pinche con un tenedor y rellénelo con frijoles o guisantes secos. Puedes encontrar muchas recetas adecuadas para esto.

La juliana en cada tartaleta se puede colocar en capas o mezclar. Y hornea inmediatamente para que la base no tenga tiempo de ablandarse. Por lo tanto, al elegir cestas ya hechas, concéntrese en su grosor: no deben ser demasiado delgadas.

El conjunto de ingredientes es el habitual para este plato: champiñones, queso, filete de pollo, cebolla, nata (o crema agria), sal y pimienta molida. Solo aquí puedes ir a lo seguro y no tomar carne cruda, sino hervida o frita (esto es mejor). Entonces hornear llevará incluso menos tiempo.

Primero, sofreír la cebolla y luego agregarle los champiñones. Y pollo. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, agregue sal y pimienta. Colocar en tartaletas, espolvorear con queso rallado y meter al horno de cinco a diez minutos. Lo calentamos previamente al menos a 180 grados. Puede que tardes menos, todo depende de tu horno. Solo observa cuando el queso se derrite y cubre el relleno en una linda tapa. Y el que está debajo de él comenzará a crujir levemente. Además, las tartaletas se dorarán (normalmente se venden pálidas, esto se hace a propósito).