Törtchen mit Quark und rotem Fisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Törtchen mit Quark und rotem Fisch? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie fertige Törtchen, aber wenn Sie möchten, können Sie sie auch selbst backen. Mein Fisch ist bereits gehackt. Quark ohne Zusatzstoffe. Meiner Meinung nach eignet sich Dill am besten für Gemüse.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie das Grün gründlich unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem Papiertuch ab. Fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Wenn Sie ein ganzes Stück Fisch haben, schneiden Sie es in dünne Scheiben. Wir benötigen 50 Gramm. Die Teller in Streifen schneiden und dann in kleine Würfel schneiden – je kleiner, desto schmackhafter wird es.

4. SCHRITT 4

   

   Den Quark in eine Schüssel geben, gehackten Dill und gehackten Fisch hinzufügen. Gründlich mischen. Wenn Sie feststellen, dass die Masse sehr dick ist, fügen Sie etwas Schlagsahne hinzu, da die Verarbeitung sonst schwierig wird.

5. SCHRITT 5

   

   Die Quarkmischung in einen Spritzbeutel füllen.

6. SCHRITT 6

   

   Mit einem Spritzbeutel den Quark in das Törtchen spritzen. Das geht auch einfach mit einem Löffel, aber die Tüte wird dadurch schöner. Alle Törtchen auf diese Weise füllen.

7. SCHRITT 7

   

   Den restlichen Fisch in lange, dünne Streifen schneiden. Rollen Sie jeden Streifen zu einer Spirale – so entsteht eine Rosendekoration. In die Mitte jedes Törtchens eine Fischrosette legen.

8. SCHRITT 8

   

   Für jede Rose ein Blatt Petersilie oder einen Zweig Dill formen. Der Snack ist fertig! Sofort servieren, sonst werden die Törtchen matschig. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

07.11.2023

4.9

Dieses Rezept habe ich schon lange im Auge. Ich dachte, wenn ich eines Tages Gäste begrüße, mache ich diese Törtchen mit Quark und rotem Fisch. Und dann kam es irgendwie vor, dass es zu Hause roten Fisch und Hüttenkäse gab. Ich habe beschlossen, dass ich mir diese Gelegenheit nicht entgehen lassen sollte und dass ich nicht auf Gäste warten muss, sondern eine kleine Feier für meine Familie veranstalten kann. Diese Törtchen sind ganz einfach und schnell zuzubereiten. Da ich kein sehr großes Glas Frischkäse hatte, reichte es nur für sieben Törtchen. Als Fisch hatte ich kaltgeräucherten Rotlachs. Anstelle von Gemüse habe ich Gurke hinzugefügt. Ich schneide es in Kreise und dann in Viertel. Aus den resultierenden Stücken habe ich einen „Zaun“ um die „Fischrose“ gemacht. Alle Familienmitglieder mochten diese Törtchen. Der Geschmack von Quark passt gut zum Geschmack von rotem Fisch. Die Gurke gab den Törtchen einen frischen Geschmack. Katushafin, vielen Dank für das Rezept!

Lidia Alexandrowna

07.11.2023

4.9

Interessantes Rezept. Und wenn Sie fertige Törtchen nehmen, wird es ganz einfach. Danke für das Rezept!

Sweta

07.11.2023

5

Ich habe dein Rezept vorgestern gemacht, es ist sehr interessant geworden. Und jetzt werde ich nach diesem Rezept kochen