Tartaletas de requesón y pescado rojo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer tartaletas con requesón y pescado rojo? Prepara tu comida. Tome tartaletas ya preparadas, pero si lo desea, puede hornearlas usted mismo. Mi pescado ya está picado. Queso cuajado sin aditivos. En mi opinión, el eneldo es el más adecuado para las verduras.

2. PASO 2

   

   Lave bien las verduras con agua fría y luego séquelas con una toalla de papel. Picar finamente.

3. PASO 3

   

   Si tienes un trozo de pescado entero, córtalo en rodajas finas. Necesitaremos 50 gramos. Corte los platos en tiras y luego córtelos en cubos pequeños; cuanto más pequeño, más sabroso quedará.

4. PASO 4

   

   Coloque el requesón en un bol, agregue el eneldo picado y el pescado picado. Mezclar bien. Si ves que la masa está muy espesa, añade un poco de nata espesa, de lo contrario será difícil trabajar con ella.

5. PASO 5

   

   Transfiera la mezcla de cuajada a una manga pastelera.

6. PASO 6

   

   Utilice una manga pastelera para introducir el requesón en la tartaleta. Esto se puede hacer simplemente con una cuchara, pero la bolsa quedará más bonita. Rellena todas las tartaletas de esta manera.

7. PASO 7

   

   Corta el pescado restante en tiras largas y finas. Enrolle cada tira en espiral; esta será una decoración de rosas. Coloca una roseta de pescado en el centro de cada tartaleta.

8. PASO 8

   

   Utilice una hoja de perejil o una ramita de eneldo para hacer una hoja para cada rosa. ¡La merienda está lista! Sírvelo inmediatamente, de lo contrario las tartaletas se empaparán. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Moderador Ksenia

07.11.2023

4.9

Hace tiempo que le tengo echado el ojo a esta receta. Pensé, si algún día voy a recibir invitados, haré estas tartaletas con requesón y pescado rojo. Y luego sucedió que en casa había pescado rojo y requesón. Decidí que no debía perder esta oportunidad y que no tenía que esperar invitados, podría hacer una mini celebración para mi familia. Estas tartaletas son muy fáciles y rápidas de preparar. No tenía un tarro muy grande de queso crema, así que sólo alcanzaba para siete tartaletas. En cuanto al pescado, comí salmón rojo ahumado en frío. En lugar de verduras, agregué pepino. Lo corté en círculos y luego en cuartos. Con las piezas resultantes hice una "cerca" alrededor de la "rosa" del pez. A todos los miembros de la familia les gustaron estas tartaletas. El sabor del requesón combina bien con el sabor del pescado rojo. El pepino le dio a las tartaletas un sabor fresco. katushafin, ¡muchas gracias por la receta!

Lidia Alexandrovna

07.11.2023

4.9

Interesante receta. Y si tomas tartaletas ya preparadas, será bastante sencillo. ¡Gracias por la receta!

sveta

07.11.2023

5

Hice tu receta anteayer, resultó muy interesante. Y ahora cocinaré según esta receta.