Gewürzter Hering
Zutaten
Portionen: 6Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 3 tagSCHRITT 1
Wie macht man zu Hause würzigen Salzhering? Sehr einfach! Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Spülen Sie den Hering unter fließendem Wasser ab, entfernen Sie das Innere und spülen Sie ihn erneut ab. Wenn der Fisch Kaviar enthält, bewahren Sie ihn auf, da wir ihn auch salzen.
SCHRITT 2
Gießen Sie sauberes Wasser in einen Topf oder Topf
SCHRITT 3
Kühlen Sie die Sole vollständig auf Raumtemperatur ab.
SCHRITT 4
Legen Sie den Hering und den Kaviar (falls vorhanden) in einen Behälter geeigneter Größe.
SCHRITT 5
Gießen Sie die abgekühlte würzige Salzlake über den Fisch.
SCHRITT 6
Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und legen Sie den Hering für 2-3 Tage in die Salzlake in den Kühlschrank.
SCHRITT 7
Nach 2 Tagen ist der köstliche, würzig-salzige Hering fertig zum Verzehr. Den Hering in Stücke schneiden und servieren. Diese ausgezeichnete Vorspeise schmückt jeden Tisch. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
Hausgemachter gesalzener rosa LachskaviarBereiten Sie diese erstaunliche Delikatesse mit Ihren eigenen Händen zu!- 2 std
- 10 Portionen
- 37 Kcal
- 33
Leicht gesalzener Lachs köstlichKöstlicher zarter Lachs eignet sich gut als Vorspeise, Sie können aber auch eine Beilage hinzufügen- 4 tag 10 min
- 5 Portionen
- 159 Kcal
- 210
HeringsbotschafterToller Hering! Passt hervorragend zu Kartoffeln und Zwiebeln!- 12 std
- 6 Portionen
- 190 Kcal
- 159
Schnelles Brot im Ofen mit HefeSehr lecker, einfach, aromatisch, für jeden Tag!- 2 std
- 10 Portionen
- 146 Kcal
- 748
Im Ofen gebackene KartoffelscheibenEinfach, schnell, günstig und sehr lecker!- 1 std 10 min
- 4 Portionen
- 229 Kcal
- 506
Klassische TomatenpüreesuppeEin unglaublich leckerer erster Gang in nur wenigen Minuten!- 20 min
- 2 Portionen
- 140 Kcal
- 419
English
Український
Español
Français
日本語
Italiano
Русский
한국어
Polski
