Suppe mit Dosenbohnen und Kartoffeln auf Wasser
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie kocht man Suppe mit Bohnen und Kartoffeln aus der Dose? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Sie können trockene Bohnen für die Suppe verwenden. In diesem Fall muss es zuerst eingeweicht und dann gekocht werden, bis es weich ist.
SCHRITT 2
Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen. Die Paprika in zwei Teile schneiden und Kerne und Kerngehäuse entfernen. Spülen Sie alle Gemüse und Kräuter in kaltem, klarem Wasser ab.
SCHRITT 3
Gießen Sie sauberes Wasser in die Pfanne. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel oder Würfel. In einen Topf geben. Auf den Herd stellen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie anschließend die Flamme auf mittlere Stufe und kochen Sie die Kartoffeln zugedeckt, bis sie weich sind. Dies dauert 10 bis 20 Minuten.
SCHRITT 4
Geben Sie die Bohnen aus der Dose in die Pfanne. Erhöhen Sie die Flamme. Nach dem Kochen 3-5 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 5
Die Karotten raspeln oder von Hand in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in kleine Quadrate und die Paprika in dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden. Eine kleine Menge Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Schicken Sie die Zwiebeln und Karotten zum Braten. Kochen, bis ein hellgoldenes Braun entsteht.
SCHRITT 6
Braten und Paprika in die Pfanne geben. Alles nach Geschmack salzen und bei Bedarf pfeffern. Auf Wunsch können Paprika zusammen mit Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne angebraten werden (Schritt Nummer 5).
SCHRITT 7
Lassen Sie die Suppe einige Minuten köcheln und geben Sie dann das fein gehackte Gemüse in die Pfanne. Petersilie, Dill oder junge Frühlingszwiebeln eignen sich gut für die Suppe. Lassen Sie die Suppe drei bis fünf Minuten auf dem Herd stehen und nehmen Sie sie vom Herd.
SCHRITT 8
Die Suppe wird viel schmackhafter, wenn Sie sie eine Weile ziehen lassen.
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