Quesadilla mit Fleisch

Name: Quesadilla mit Fleisch
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 450 g Rindfleisch; 200 g Bohnen; 500 g Tomatenmark; 200 g Parmesan; 1.2 kg Tortilla; 1 Zwiebelzwiebeln; 2 Chili; 150 g Mais; 1 teelöffel Zira; 1 teelöffel Grüner Koriander; 40 ml Pflanzenöl; 30 g Butter; 0.5 teelöffel Meersalz

Ein unglaublich leckerer Snack mexikanischen Ursprungs! Das Rezept für dieses Gericht habe ich in der mexikanischen Küche gefunden. Fleisch-Quesadillas sind ein unglaublich leckeres Frühstücksessen. In meinem Rezept reichen die Zutaten für 3 Quesadillas. Wenn Sie also nicht so viele auf einmal essen, reduzieren Sie die Mengen.

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Penelope Scott

Autor des Rezepts

Kalorien

1311Kcal

Eiweiß

65gramm

Fett

59gramm

Kohlenhydrate

160gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

450g

200g

500g

200g

1.2kg

1

2

150g

1teelöffel

1teelöffel

40ml

30g

0.5teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten,
SCHRITT 3
Bohnen, Mais, Chili hinzufügen. 3 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 4
Dann Püree, Koriander, Kreuzkümmel, Salz. Warten Sie, bis die Flüssigkeit etwas kocht.
SCHRITT 5
Tortilla auf eine andere Bratpfanne legen, mit Käse bestreuen,
SCHRITT 6
Die Füllung dazugeben und mit Käse bestreuen.
SCHRITT 7
Mit der zweiten Tortilla bedecken. Auf beiden Seiten anbraten.
SCHRITT 8
SCHRITT 9