Hirse palyanichki

Eine großartige Möglichkeit, Ihr gewohntes Menü zu abwechslungsreich zu gestalten! Gesundes Frühstück! Hirse palyanichki ist ein köstliches Gericht der ukrainischen Küche. Palyanitsa ist ein rundes, flaches Brot. In diesem Fall handelt es sich bei Palyanichki um runde Fladenbrote, die auf gewöhnlichem Hirsemilchbrei basieren. Mit einfachen und erschwinglichen Produkten erhalten Sie ein originelles und gesundes Gericht, das wie Käsekuchen schmeckt.
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Rezept von Ivy RodriguezIvy Rodriguez
Rezept von
Hirse palyanichki
Kalorien
297kcal
Eiweiß
8Gramm
Fett
17Gramm
Kohlenhydrate
31Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
Hirse
1tasse
Milch
2tasse
Wasser
0.75tasse
Hüttenkäse
100g
Zucker
3esslöffel
Weizenmehl
2esslöffel
Vanillin
1g
Butter
1esslöffel
Salz
0.5teelöffel
Eier
1
Pflanzenöl
4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 1 std

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Übergießen Sie die Hirse zweimal mit kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser jedes Mal abtropfen. Brühhirse in kochende Milch mit Wasser, Salz und Zucker geben. Kochen, bis es weich ist, Butter hinzufügen, umrühren und etwas ruhen lassen. Anschließend Hüttenkäse, Vanillin und Ei zum Brei geben.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Gründlich mischen, bis eine vollständige Homogenität entsteht.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Aus der entstandenen Masse runde Kuchen formen und in Mehl wälzen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Palyanichki bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Wenn Sie sie in zerlassener Butter anbraten, werden sie noch schmackhafter und aromatischer. Servieren Sie die Palyanichki mit Sauerrahm, Kondensmilch oder Ihrer Lieblingsmarmelade. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Ljudmila
15.08.2023
4.6
Sehr leckere Palyanichki! Diese Fladenbrote brate ich immer aus übriggebliebenem Brei...Ich habe eine besondere Leidenschaft für Hirse, insbesondere Brei mit Kürbis in Milch im Ofen – es gibt keinen Herd, also erledigt der Ofen die Arbeit dafür

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