Leichter Gemüsesalat

Name: Leichter Gemüsesalat
Total time: 2 d 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Aubergine; 1 Paprika; 2 Karotte; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 1 esslöffel Salz; 1 esslöffel Zucker; 2 esslöffel Essig; 2 esslöffel Pflanzenöl

Dieser leichte, unaufdringliche Salat passt zu jedem Döner. Der Geschmack Ihres Lieblingsgemüses. Heller, saftiger Salat. Passt gut zum Grillen. Sie können Gewürze für koreanische Karotten hinzufügen.

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Zoey Lewis

Autor des Rezepts

Kalorien

163Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

20gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

3

1

2

3knoblauchzehen

1esslöffel

1esslöffel

2esslöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 tag 20 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4

Kommentare zum Rezept

Karo

15.11.2023

4.5

Toller Salat, ich liebe ihn scharf

MariaS

15.11.2023

4.5

Danke schön!)

Elena

15.11.2023

4.8

Der Salat ist wirklich leicht und nicht mit Zutaten überladen. Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt, wenn wir Auberginen auf dem Markt haben und ich etwas kochen kann, wovon mein Haushalt nie genug bekommt. Das Ergebnis war sehr lecker, da der Salat 2 Tage lang nicht im Kühlschrank stand