Lavash Samsa mit Hackfleisch im Ofen

Name: Lavash Samsa mit Hackfleisch im Ofen
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Lavash dünn; 380 g Hackfleisch; 1 Zwiebelzwiebeln; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 40 g Butter; 0.5 Eier; 1 teelöffel Sesam

Schnell, einfach, kein Aufwand! Lecker und einfach! Samsa aus Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen zuzubereiten ist sehr einfach und schnell, da Sie den Teig nicht kneten müssen. Diese leckeren Pasteten mit saftiger Füllung und knuspriger Kruste eignen sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen Snack. Kein Aufwand, einfach und vor allem lecker!

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Sophia Jones

Autor des Rezepts

Kalorien

384Kcal

Eiweiß

12gramm

Fett

28gramm

Kohlenhydrate

21gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

200g

380g

1

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Butter

40g

Eier

0.5

Sesam

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Wie macht man Samsa mit gehacktem Lavash im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Sie können jedes Hackfleisch oder Hühnchen verwenden. Ich habe Hackfleisch gemischt. Anstelle eines Eies können Sie auch ein Eigelb verwenden. Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird.
SCHRITT 2
Die vorgeschälten Zwiebeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Vorbereitete Zwiebeln, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zum Hackfleisch geben. Alles gut vermischen. Nach Belieben Gewürze nach Belieben verwenden.
SCHRITT 4
Schneiden Sie das Lavash-Blatt der Länge nach in Streifen. Mein Fladenbrot ist 30 cm breit. Ich habe es in 3 Streifen geschnitten.
SCHRITT 5
Fetten Sie die Oberseite eines Streifens Fladenbrot mit weicher Butter ein. Den Rest des Fladenbrots unbedingt in eine Tüte geben, damit es nicht austrocknet. Andernfalls bricht es beim Zusammenklappen.
SCHRITT 6
Legen Sie eine Portion Hackfleisch auf die Ecke des Pita-Streifens.
SCHRITT 7
Beginnen Sie, das Fladenbrot zu einem Dreieck zu rollen.
SCHRITT 8
Falten Sie das Fladenbrot bis zum Ende des Streifens, sodass ein Umschlag entsteht.
SCHRITT 9
Falten Sie die Kante des Streifens nach innen, um ein Aufrollen des Umschlags zu verhindern.
SCHRITT 10
Wickeln Sie auf diese Weise alle Fladenbrotstreifen einzeln ein. Legen Sie die geformten Umschläge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blatt. Die Oberseite des Samsa mit geschlagenem Ei oder Eigelb bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.
SCHRITT 11
Lavash Samsa im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Bestimmen Sie die Garzeit und Backtemperatur individuell anhand der Betriebseigenschaften des Backofens.
SCHRITT 12
Lavash Samsa mit Hackfleisch warm servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

30.10.2023

4.5

Ein ausgezeichnetes Rezept für einen Snack bei der Arbeit oder unterwegs. Beim Kochen des Hackfleischs füge ich Knoblauch und meine Lieblingsgewürze sowie mehr Zwiebeln hinzu, damit die Füllung saftiger wird. Alle Schritte sind sehr einfach, erfordern keine besondere Vorbereitung und viel Zeit.