Hausgemachter Hühnerschinken

Name: Hausgemachter Hühnerschinken
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 600 g Hähnchenfilet; 1 esslöffel Gelatine; 1 teelöffel Italienische Kräuter; 2 knoblauchzehen Knoblauch; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Legen Sie die Hähnchenhülle in eine Dose. In einer Stunde erhalten Sie ein königliches Gericht! Hat dir das Rezept gefallen? Teile es mit deinen Freunden!

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Eliana Gonzalez

Autor des Rezepts

Kalorien

96Kcal

Eiweiß

20gramm

Fett

2gramm

Kohlenhydrate

1gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

600g

1esslöffel

1teelöffel

2knoblauchzehen

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Das Filet waschen, in kleine Stücke schneiden, trockene Instant-Gelatine, italienische Kräuter, gehackten Knoblauch, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Umrühren und 20 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 2
Legen Sie das Fleisch in eine Backhülse, binden Sie es mit Faden zusammen, legen Sie es in eine Blechdose und verdichten Sie es gut. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Je nach Ofen ca. 50 Minuten garen. Sie können einen Teller unter das Glas stellen.
SCHRITT 3
Wenn der Schinken fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie ihn für 12 Stunden in den Kühlschrank. Fertig ist die selbstgemachte Köstlichkeit.