Fruchtpfannkuchen mit Milch- und Aprikosenfüllung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir bereiten die notwendigen Zutaten für die Zubereitung köstlicher Pfannkuchen mit Aprikosenfüllung vor. Sieben Sie zweihundertfünfzig Gramm Mehl in eine große Schüssel, fügen Sie zwei Esslöffel Zucker, eine Prise Salz, drei Hühnereier und drei Esslöffel Pflanzenöl hinzu und vermischen Sie es.

2. SCHRITT 2

   

   Wir kneten den Pfannkuchenboden weiter und geben fünfzig bis sechzig Gramm warme Milch in die Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Nachdem Sie den dicken Teig geknetet und gerührt haben, fügen Sie einfach die restliche Milch hinzu und lassen Sie den Teig mindestens dreißig Minuten lang stehen, am besten bis zum Morgen.

4. SCHRITT 4

   

   Fünf Aprikosen in ziemlich große Scheiben schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Aprikosenscheiben mit etwas Butter in eine erhitzte Pfanne geben, zwei Esslöffel Zucker hinzufügen und etwa zwei Minuten lang ständig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie einen Teelöffel Pflanzenöl in eine Pfannkuchenpfanne und reiben Sie es mit einem Pinsel ein.

7. SCHRITT 7

   

   Eine Aprikose in sehr kleine Würfel schneiden und zum Teig geben, gut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Erhitzen Sie die Bratpfanne auf dem Herd und beginnen Sie mit dem Braten der Pfannkuchen, indem Sie die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

9. SCHRITT 9

   

   Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Butter einfetten.

10. SCHRITT 10

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit!