Lockiger Kuchen mit Mürbeteigmarmelade

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Zucker mit einer Prise Salz und Butter verrühren, dann die Eier einzeln hinzufügen und etwa drei Minuten lang gut verrühren. Fügen Sie dem Mehl Backpulver hinzu und geben Sie es nach und nach zum Teig, indem Sie den Teig sieben und vorsichtig mit leichten Bewegungen kneten.

2. SCHRITT 2

   

   Wir legen es auf den Tisch, rollen es in Mehl und trennen den dritten Teil des Teigs, den wir in eine Tüte stecken und für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Den restlichen Teig für 40 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. SCHRITT 3

   

   Wir bedecken die Form mit Pergamentpapier, geben den Teig hinein und streichen ihn mit den Fingern über die gesamte Form, dann Marmelade oder frische Beeren, Früchte oder gefrorene.

4. SCHRITT 4

   

   Den Teig aus dem Gefrierschrank auf einer groben Reibe reiben. Für 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Feiern Sie eine schöne Teeparty mit einem leckeren Kuchen!