Chinesischer Baumpilzsalat

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Entfernen Sie die Kerne von der Paprika und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Dies wird die Basis des Salats sein. Wir haben ihnen das Gericht sofort serviert.

2. SCHRITT 2

   

   Den Knoblauch schälen, waschen, trocknen und fein hacken. Geben Sie es in eine Schüssel und bestreuen Sie es mit einer Mischung aus zerkleinerten Paprikaschoten (idealerweise rote Peperoni).

3. SCHRITT 3

   

   Die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie uns die fertigen Holzpilze in dem Format hacken, das Ihnen am besten gefällt.

5. SCHRITT 5

   

   Die Gurke mit einem Messer leicht zerdrücken und darauf schlagen. Und dann hacken wir es grob.

6. SCHRITT 6

   

   Nachdem Sie die Pilze und Gurken in eine Schüssel gegeben haben, hacken Sie den Dill und vermengen Sie alles in einer Schüssel. Mit Zucker bestreuen, diese Schönheit mit Essig, Saucen und Öl bestreuen. Die Menge an Soßen und Essig kann je nach Geschmack angepasst werden. Gut mischen. Alles auf die Paprika geben und mit Sesamkörnern bestreuen. Es wäre gut, den Salat kalt zu servieren.

Kommentare zum Rezept

Corason

31.08.2023

4.9

Was für ein interessantes Rezept. Außerdem habe ich beschlossen, einen chinesischen Baumpilzsalat zuzubereiten. Ich habe nur selbstgemachte eingelegte weiße Pilze genommen. Ich habe die frische Paprika in Streifen geschnitten und sofort auf eine Schüssel gelegt. Ich habe auch Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie und gehackte eingelegte Steinpilze gehackt, sie waren groß. Statt frischer Gurke habe ich eingelegte Gurken verwendet. Alle Zutaten auf einem Teller vermischen und mit Sesamkörnern bestreuen. Den Salat mit Balsamico-Essig, Sojasauce und Leinsamenöl anrichten. Das Gericht sieht auf einem Teller sehr eindrucksvoll aus. Es ist appetitlich und hat einen ausgezeichneten Geruch. Der chinesische Pilzsalat ist großartig geworden. Es ist einfach so auseinandergeflogen. Es ist noch ein halbes Glas Pilze übrig, ich möchte es wiederholen. Es ist ungewöhnlich, schön und sehr lecker. Serviert mit Salzkartoffeln, perfekte Kombination. Vielen Dank an den Autor!