Hähnchenfilet gebacken mit gefrorenem Gemüse und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man schnell und einfach ein herzhaftes Gericht aus in Stücke geschnittener und gebackener Hähnchenbrust mit einer Gemüsemischung und Tomaten mit Käse zu, das vielen wegen seines hervorragenden Geschmacks bestimmt gefallen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte und Gewürze für die Zubereitung eines preiswerten hausgemachten Gerichts im Ofen vor.

2. SCHRITT 2

   

   Beginnen Sie mit der Zubereitung der Dressingsauce und nehmen Sie eine tiefe Schüssel, schlagen Sie dann zwei Hühnereier hinein, fügen Sie einen halben Teelöffel Salz hinzu und verrühren Sie die Eier, indem Sie die Proteinfäden gut aufbrechen, mit einem Schneebesen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. SCHRITT 3

   

   Einen halben Teelöffel vorbereiteten, milden Senf mit der Eimischung in die Schüssel geben und gut vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie einen Teelöffel Paprika, einen halben Teelöffel Khmeli-Suneli und einen halben Teelöffel einer Mischung aus gemahlenem schwarzem und rotem Pfeffer in eine Schüssel mit der Eimischung und dem Senf und vermischen Sie alle Zutaten gut.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie zweihundert Gramm 15 % Sauerrahm mit der Eimischung und den Gewürzen in eine Schüssel und vermischen Sie alle Zutaten noch einmal gut.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie einen Esslöffel getrocknete hausgemachte Kräuter bestehend aus Dill, Basilikum und Petersilie in eine gemeinsame Schüssel, vermischen Sie anschließend alle Zutaten noch einmal gut und fertig ist die Dressingsauce für das Gericht.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie fünfhundert Gramm Hähnchenfilet in kleine, zufällige Stücke, nehmen Sie dann eine Form mit geeignetem Durchmesser und legen Sie die gehackten Hähnchenstücke in einer gleichmäßigen Schicht hinein.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie zunächst fünfhundert Gramm gefrorene Gemüsemischung in eine große Schüssel und tauen Sie sie auf der unteren Schiene des Kühlschranks auf.

9. SCHRITT 9

   

   Geben Sie die aufgetaute Gemüsemischung aus grünen Erbsen, Bohnen, Paprika, Karotten und Brokkoli in die Pfanne auf die Hähnchenteile und verteilen Sie sie gleichmäßig.

10. SCHRITT 10

    

    Gießen Sie die zuvor zubereitete Dressingsauce mit den Hähnchenfiletstücken und dem Gemüse in die Form.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie zwei mittelgroße Tomaten in dünne Ringe, legen Sie sie in eine Form und verteilen Sie sie gleichmäßig. Stellen Sie die Form dann in einen auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie das Gericht dreißig bis fünfunddreißig Minuten lang.

12. SCHRITT 12

    

    Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit die Pfanne aus dem Ofen, nehmen Sie eine feine Reibe und reiben Sie einhundert Gramm russischen Käse, den Sie dann gleichmäßig in der Pfanne verteilen und für weitere fünf Minuten in den ausgeschalteten Ofen stellen.

13. SCHRITT 13

    

    Nach Ablauf der Zeit die Pfanne mit dem vorbereiteten Gericht aus dem Ofen nehmen.

14. SCHRITT 14

    

    Das vorbereitete Gericht aus Hähnchenbrust mit einer Gemüsemischung sowie Tomaten und Käse auf portionierte Teller legen und servieren.

15. SCHRITT 15

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!