Brötchenherzen mit Mohn und Zucker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Notwendige Produkte.

2. SCHRITT 2

   

   Teilen Sie den Teig in 4 Quadrate. Jedes Quadrat mit geschlagenem Ei und einer Prise Salz bestreichen.

3. SCHRITT 3

   

   Mit Mohn und Zucker bestreuen.

4. SCHRITT 4

   

   Rollen Sie jedes Quadrat zu einer Rolle.

5. SCHRITT 5

   

   Falten Sie die Rolle in zwei Hälften. Schneiden Sie nicht jedes „Bein“ der Rolle vollständig in zwei Hälften.

6. SCHRITT 6

   

   Drehen Sie jede Keulenhälfte nach außen, sodass die Mohnfüllung sichtbar ist. Drücken Sie leicht auf die Enden der Herzen, sodass ein spitzes Herz entsteht. Die Herzen mit verquirltem Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.

7. SCHRITT 7

   

   Legen Sie die Herzen auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten goldbraun backen.

8. SCHRITT 8

   

   Genießen Sie Ihren Tee! Fröhlichen Valentinstag!

Kommentare zum Rezept

Ira

22.10.2023

4.5

Die Technik der „Herzen“-Bildung ist hier sehr deutlich zu erkennen -->>