Rote-Bete-Pflaumen-Salat mit Walnüssen und Mayonnaise

Name: Rote-Bete-Pflaumen-Salat mit Walnüssen und Mayonnaise
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Rote Bete; 200 g Pflaumen; 200 g Mayonnaise; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 100 g Walnüsse

Besonders Kinder lieben diesen super gesunden und leckeren Salat! Rübensalat mit Pflaumen und Walnüssen kann man jeden Tag zubereiten, langweilig wird es nie. Passt zu jeder Beilage. und meine Kinder streichen es sogar gerne einfach auf Schwarzbrot. Ich erzähle dir jetzt, wie man es zubereitet.

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Claire Lee

Rezept von

Rote-Bete-Pflaumen-Salat mit Walnüssen und Mayonnaise

Kalorien

287kcal

Eiweiß

5Gramm

Fett

20Gramm

Kohlenhydrate

24Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

1kg

200g

200g

4knoblauchzehen

100g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

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SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

Appolinaria Ivanova

12.08.2023

4.6

Ein sehr leckerer, einfacher und von mir zu Unrecht vergessener Salat. Vielen Dank für die Erinnerung. Das Rezept ist detailliert beschrieben – weder subtrahieren noch addieren.

Schura

12.08.2023

4.7

Irina1325, du hast das Richtige getan, indem du die Pflaumen im Ganzen eingelegt hast, sie locken dich also viel mehr an, und wenn du sie isst, kannst du sofort ihren Geschmack spüren, großartig! Die Nüsse sind auch sichtbar, sie sind im Salat, der Salat ist sehr lecker, vielen Dank und viel Glück!

Gast

12.08.2023

4.9

Oh, das ist für mich einfach ein Rote-Bete-Klassiker!) Ich liebe diesen Salat, er ist einfach1, lecker, gesund) aber ich würze ihn immer mit Sauerrahm, daher ist er meiner Meinung nach zarter) Man kann ihn in dieser Variante kochen

Julechka

12.08.2023

4.6

Ich liebe diesen Salat wirklich. Stimmt, ich mag Walnüsse darin nicht wirklich. Aber als Naschkatze füge ich gerne geriebenen Apfel oder Birne hinzu

Lisa M

12.08.2023

4.9

Einer meiner Lieblingssalate, obwohl ich ihn hauptsächlich an Feiertagen zubereite. Rote Bete mit Nüssen – da leckt man sich die Finger.

Anastasia-Altai

12.08.2023

4.6

Ich liebe diesen Salat wirklich. Rüben sind ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, das in Kombination mit Nüssen, Pflaumen und etwas Mayonnaise und Salz einen so pikanten Geschmack bekommt!!! Ich empfehle diesen Salat jedem, der Gewicht verliert

Kanva

12.08.2023

4.9

Salat meiner Kindheit! So lange ich mich erinnern kann, stand diese Delikatesse immer auf dem Tisch!