Rindereintopf mit Gemüse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Rindereintopf mit Gemüse in einem Slow Cooker? Das Rinderbrei quer zur Faser in große Stücke schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie nun das Gemüse vor. Die Paprika waschen, entkernen, der Länge nach in 2 Teile schneiden und jeden Teil in Streifen schneiden. Paprika kann jede Farbe oder verschiedene Farben haben. Tomaten waschen und in halbe Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Karotten waschen und in mittelgroße Würfel schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Das Rezept verwendet einen Multikocher mit einer Leistung von 700 W. Schalten Sie den Multikocher für 45 Minuten in den Modus „Backen“, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel und warten Sie 5 Minuten, bis es warm wird. Fleisch, Zwiebeln und Karotten gleichzeitig hinzufügen. Frittieren, bis die vorgegebene Zeit abgelaufen ist. Während dieser Zeit müssen Fleisch und Gemüse mehrmals umgerührt werden. Schließen Sie den Multikocherdeckel nicht.

4. SCHRITT 4

   

   Nach 40 Minuten ist das Rindfleisch mit einer goldbraunen Kruste bedeckt, das Gemüse wird weich und gut gegart.

5. SCHRITT 5

   

   Als nächstes die Tomaten und Paprika in die Schüssel geben. Nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen – ich verwende „Spices for Meat“. Alles gut vermischen. Aktivieren Sie den Modus „Löschen“ und stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Fleisch und Gemüse im eigenen Saft schmoren – kein Wasser hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   40-50 Minuten nach Beginn des Schmorens können Sie den Gargrad des Fleisches und gleichzeitig Salz und Gewürze abschmecken. Es ist möglich, dass es zu diesem Zeitpunkt bereits fertig ist. Wenn Sie möchten, dass das Fleisch weicher wird, warten Sie auf das letzte Signal. Unser Gericht ist servierfertig!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

03.09.2023

5

Ich habe Rindereintopf mit Gemüse in einem Slow Cooker gekocht. Fleisch und Gemüse ergänzen sich perfekt und ergeben ein herzhaftes Einzelgericht zum Mittag- oder Abendessen. Beim Schmoren werden die Fleischstücke in Gemüsesaft getränkt und werden dadurch zart und weich. Niemand wird hungern! Es passt auch sehr gut zu Rindereintopf mit Beilagen aus Kartoffeln, Müsli oder Nudeln. Danke an den Autor für das Rezept!

Arishka

03.09.2023

5

Zartes Rindfleisch mit Gemüse im Slow Cooker gedünstet! Bereiten Sie einfach das Essen vor, waschen und schälen Sie es und geben Sie es dann in den Slow Cooker. Und sie wird den Rest der Arbeit erledigen, Sie müssen dem Prozess nicht einmal besondere Aufmerksamkeit schenken. In der Zwischenzeit wird das Gericht sehr zart und lecker zubereitet, wie aus einem russischen Ofen gedünstet. Sowohl Erwachsenen als auch Kindern hat es gefallen. Vielen Dank für das Rezept!