Bannitsa
Bulgarischer Kuchen ist eine tolle Ergänzung zu einer Tasse heißen Tee! Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich bei einem Besuch bei meiner Mutter die Gelegenheit, Gebäck wie Bannitsa zu probieren. Mir gefiel dieses Essen so gut, dass ich natürlich von meiner Mutter ein ausführliches kulinarisches Rezept für dieses Gericht gelernt und es sofort zu Hause zubereitet habe. Jetzt werde ich Ihnen die Zubereitungsart dieses Desserts erläutern.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
SCHRITT 9
SCHRITT 10
Kommentare zum Rezept
18.09.2023
Bei uns zu Hause ließen sie es einfach so liegen, sie leckten es einfach von den Tellern, wie man sagt. )))))))))))
18.09.2023
Ich habe so etwas noch nie zuvor versucht. Ich werde tun, was ich kann – ich werde ein Foto posten und Sie werden es zu schätzen wissen. Was ist, wenn ich auch Talent habe?
18.09.2023
Breik, ich freue mich, dass es dir gefällt!!! Bereiten Sie sich natürlich vor
18.09.2023
Banitsa ist ein bulgarischer Schichtkuchen aus ungesäuertem Teig mit Füllung. Die Füllung erfolgt auf unterschiedliche Weise. Am häufigsten natürlich aus Feta-Käse oder Hüttenkäse. Sie können aber auch zu Fleisch, Spinat, Lauch und Kohl verwendet werden. Lecker ist auch die süße Banitsa: gefüllt mit gemahlenen und zerstoßenen Nüssen. Aber ich bevorzuge immer noch Kuchen mit Hüttenkäse. Er ist beeindruckend.
18.09.2023
Ich erinnere mich an einen Vorfall vor etwa 16 Jahren, als Bulgaren für uns arbeiteten und dieselben Bannitsa mit Käse machten, aber wie köstlich sie waren, sie hatten die Form einer Schleife mit einem Schnitt vorne und der Käse war sichtbar, es ist gut dass du, Valeria, dieses Thema angesprochen hast, der Teig ist wirklich sehr lecker, ich muss ihn selbst machen, vielen Dank an alle für die guten Ratschläge.
18.09.2023
Lana, bei mir ist auch alles mit Hüttenkäse lecker! Shura, guten Appetit!
18.09.2023
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