Gerichte und Getränke mit Rum - 43 Kochen Rezepte

Es handelt sich im Grunde genommen um Zuckerrohrsirup und Melasse, die destilliert und fermentiert und dann in Holzfässer gefüllt werden. In diesen Fässern reift der Rum für eine bestimmte Zeit. Die bekannteste Marke ist heute Bacardi-Rum, hergestellt in Puerto Rico, Amerika. Rum wird in vielen Ländern hergestellt, darunter in Indien und auf dem australischen Kontinent. Allerdings kommt der meiste Rum aus Südamerika auf den Markt. Wenn der Rum längere Zeit reift, wird er in reiner Form getrunken. In der Regel wird für Cocktails ausschließlich heller Rum verwendet. Und dunklerer Rum kann in verschiedenen kulinarischen Gerichten und alkoholischen Cocktails verwendet werden. Besonders beliebt sind Cocktails mit Rum. Rum war das Lieblingsgetränk aller Seepiraten. Allerdings lässt sich diese Liebe zum Rum ganz einfach erklären. Tatsache ist, dass auf einer langen Reise mitgenommenes Frischwasser sehr oft verfaulte und ausgeschüttet werden musste. Aber der Rum blieb perfekt konserviert. Zudem waren die Preise für Rum schon immer recht hoch. Rum stand auf der Liste der Waren, die für den Handel am profitabelsten waren. Es ist klar, dass Piraten, als sie Schiffe ausraubten, als Erstes Rum von den Schiffen nahmen. Ein beliebtes Getränk zu Rum ist Grog. Grog ist mit Wasser verdünnter Rum. Grog wurde vom britischen Admiral Edward Vernon erfunden. Was ihn dazu veranlasste, war die Sucht der Seeleute nach dem starken Getränk Rum. Um zu verhindern, dass der Rum zu hart für die Seeleute wird, befahl Vernon, ihn mit Wasser zu verdünnen. Eine Szene in einer Bar hinter der Theke. Ein Besucher fragt den Barkeeper: - Welche Zusammensetzung hat dieser Cocktail? - Rum, Milch und Zucker. - Und wie schmeckt es, kann man es trinken? - Wunderbar! Milch ist Energie, Zucker ist Stärke! - Und Rum? - Nun, Rum ist ein Gedanke darüber, wo man Kraft und Energie verbrauchen kann.