Hähnchen in Süß-Sauer-Sauce nach chinesischer Art - 7 Kochen Rezepte

Auf bestrecipes24.com veröffentlichte chinesische süß-saure Hühnchenrezepte helfen Ihnen bei der Zubereitung köstlicher orientalischer Gerichte. Saftige Fleischscheiben sehen appetitlich aus und haben einen originellen Geschmack.

Hähnchen in Süß-Sauer-Sauce nach chinesischer Art

Dieses herzhafte Gericht nach chinesischer Art wird aus Hähnchenbrust- oder Oberschenkelfilets zubereitet. Man kann dafür auch Flügel oder Beine nehmen. Die Stücke werden in Gewürzen, Sojasauce und Kräutern mariniert. Das Fleisch wird in Pflanzenöl mit Zwiebeln, Karotten, Paprika und Bohnen gebraten. Manchmal werden dem Filet Scheiben von Ananas, Äpfeln oder Nüssen aus der Dose hinzugefügt.

Süß-saure Soße kann im Supermarkt oder Online-Shop gekauft werden. Auf Wunsch kann es aus einfachen Zutaten selbst zubereitet werden: Ketchup, Honig, Wasser, Stärke, Sojasauce, Apfelessig. Für den Geschmack werden scharfe Paprika, Knoblauch und Kräuter hinzugefügt.

Vor dem Servieren wird das Gericht mit schwarzen oder weißen Sesamkörnern dekoriert.

Das farbenfrohe Gericht wird auf dem Herd, im Slow Cooker oder im Backofen zubereitet.

Empfehlungen:

Der Leckerbissen passt gut zu gekochtem Reis, Kartoffelpüree und gedünstetem Gemüse.

Zum Mittag- oder Abendessen wird ein köstliches Gericht zubereitet.