Zoe Martinez

Jede Erinnerung an meine Kindheit ist mit den Düften der Küche meiner Großmutter verbunden – ihre Kuchen und Knödel erfüllten das Haus mit Wärme. Diese Momente entfachten meine Leidenschaft für das Kochen. Die Familie war schon immer der Mittelpunkt meiner Welt und ich habe gelernt, dass Essen Menschen zusammenbringt. Auf meinen Reisen um die Welt habe ich mich von den unterschiedlichsten Küchen inspirieren lassen, von würzigen indischen Currys bis hin zu frischer italienischer Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen nicht schwierig ist und dass jeder kulinarische Meisterwerke schaffen kann, die die Seele erwärmen. Gemeinsam machen wir es einfach und zugänglich!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Sullivan University National Center for Hospitality Studies.