Żurawina Sbiten

Super napój witaminowy. Minimalna ilość składników. Połączenie żurawiny i miodu to wyjątkowy środek charakteryzujący się wieloma dobroczynnymi właściwościami. Stary ludowy przepis to sbiten żurawinowy, który zimą poprawia humor i wzmacnia układ odpornościowy.
52
221
Allison GarciaAllison Garcia
Autor przepisu
Żurawina Sbiten
Kalorie
80Kcal
Białko
0gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
18gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10
Żurawina
400гр
Woda
2L
Miód
4łyżka
Goździk
5
Laska cynamonu
1
Gałka muszkatołowa
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 dzień 1 godziny

  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj wszystkie produkty zgodnie z listą.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Dokładnie posortuj żurawiny i dokładnie je umyj.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do rondla wlać litr wody, zagotować i zanurzyć żurawinę we wrzącej wodzie na dwie do trzech minut.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Następnie spuść wodę z patelni (ale nie do zlewu).

  5. KROK 5

    KROK 5

    Następnie dodajemy odsączoną wodę, dolewamy kolejny litr wody, dodajemy wszystkie przyprawy i zagotowujemy zupę. Następnie odcedź go od miazgi żurawinowej i pozostaw do ostygnięcia. Do jeszcze ciepłego, ale nie gorącego wywaru dodaję miód, gdyż gorący straci wszystkie swoje dobroczynne właściwości. Zbiten okazuje się nieco kwaśny. Jeżeli wolicie słodsze to należy zwiększyć ilość miodu. W tym przepisie nie używam cukru.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Mega zdrowy i witaminowy napój jest gotowy. Można spożywać zarówno na zimno, jak i na gorąco.