Sbiten-Cranberry

Super Vitamingetränk. Minimale Zutaten. Die Kombination aus Preiselbeeren und Honig ist ein einzigartiges Heilmittel, das sich durch zahlreiche wohltuende Eigenschaften auszeichnet. Ein altes Volksrezept ist Cranberry-Sbiten, das im Winter für gute Laune sorgt und das Immunsystem stärkt.
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Allison GarciaAllison Garcia
Autor des Rezepts
Sbiten-Cranberry
Kalorien
80Kcal
Eiweiß
0gramm
Fett
0gramm
Kohlenhydrate
18gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 tag 1 std

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie alle Produkte gemäß der Liste vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Preiselbeeren gründlich verlesen und gründlich waschen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Gießen Sie einen Liter Wasser in einen Topf, kochen Sie es und tauchen Sie die Preiselbeeren zwei bis drei Minuten lang in das kochende Wasser.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Lassen Sie anschließend das Wasser aus der Pfanne ab (jedoch nicht in die Spüle).

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Dann das abgetropfte Wasser hinzufügen, einen weiteren Liter Wasser hinzufügen, alle Gewürze hinzufügen und den Sbiten zum Kochen bringen. Anschließend das Cranberry-Fruchtfleisch abseihen und abkühlen lassen. Ich füge Honig zu einem noch warmen, aber nicht heißen Sud hinzu, denn wenn er heiß ist, verliert er alle seine wohltuenden Eigenschaften. Der Sbiten ist etwas sauer. Wer es süßer mag, sollte die Honigmenge erhöhen. Ich verwende in diesem Rezept keinen Zucker.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Fertig ist der Mega-Gesundheits- und Vitamindrink. Kann sowohl kalt als auch heiß verzehrt werden.